“枇杷黃后楊梅紫,正是農(nóng)家小滿天。” 淺夏的風裹著麥香掠過原野,櫻桃在枝頭攢動著緋紅的笑意,芭蕉葉舒展成翠綠的詩箋,茜紗窗下蝶影蹁躚,萬麥田翻涌著金色的浪濤。不知不覺間,我們迎來了小滿節(jié)氣。
小滿,中國智慧里的 “未滿” 美學
《說文解字》里把“滿”解釋為“盈溢”,引申為“充滿、飽和、足夠”。小滿,即“滿而不足、滿而不溢”?!对铝钇呤蚣狻酚性疲?ldquo;四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。”這時北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,所以叫小滿。
小滿過后,天氣逐漸炎熱起來,雨水開始增多,預示著悶熱、潮濕的夏季即將來臨。此時的大千世界里,麥粒日漸飽滿,水稻迎來插秧時節(jié);蠶兒結(jié)出新的繭子,桑葚也已成熟;菜籽經(jīng)過舂壓化為香油,苦菜在田野間競相生長······萬物都在適宜的時節(jié)里茁壯成長,順應天時,演繹著生命的輪回。
中國傳統(tǒng)儒家中庸之道,忌諱“太滿”、“大滿”,道家有“滿招損、謙受益”之說。因此在二十四節(jié)氣的命名上有一個的現(xiàn)象,有小暑必有大暑,有小雪必有大雪,有小寒必有大寒,但只有小滿卻無大滿。小滿的“未滿”狀態(tài),恰是萬物生長的美好狀態(tài),蘊含著持續(xù)進步、生生不息的生命力。

小滿之韻:文人筆下的淺夏情致
范成大筆下的午后靜謐如許:“梅子金黃杏子肥,麥花雪白菜花稀。日長籬落無人過,惟有蜻蜓蛺蝶飛。” 小滿前后,正值初夏時節(jié),青杏泛黃,麥花似雪,籬笆的影子被日光拉長,只有蜻蜓蝴蝶的翅影,在寂靜中劃出夏日的漣漪。
“夜鶯啼綠柳,皓月醒長空。壟頭麥,迎風笑落紅。”小滿的夜晚,繁星閃爍,皓月高懸。夜鶯在翠綠的柳林間歡快啼鳴,歌聲婉轉(zhuǎn)悠揚。田壟地頭的麥子正奮力生長,谷粒愈發(fā)飽滿。微風拂過,禾苗輕輕搖曳,仿佛在向人們訴說著即將到來的豐收喜悅。
小滿之養(yǎng):順時而調(diào)的智慧
當小滿的腳步輕盈而至,暑氣開始在空氣中緩緩升騰,濕熱之氣相互交織,悄然彌漫。在這時節(jié)流轉(zhuǎn)之際,養(yǎng)生之道的精妙之處恰在于“輕”與“潤”的和諧韻律。此時,將國肽世家阿膠小分子肽融入日常膳食之中,為身心尋得一份恰到好處的滋養(yǎng)。
不妨親手烹制一道阿膠小分子肽薄荷粥,讓這份養(yǎng)生美味開啟清爽的一天。準備阿膠小分子肽 3g、鮮薄荷 30g(若使用干品則減半)、大米 100g。先將新鮮薄荷(或干薄荷)細細煎煮,取其湯汁備用;再將大米淘洗干凈,放入鍋中煮成粥。待粥即將煮熟之時,緩緩加入薄荷湯、阿膠小分子肽以及適量冰糖,繼續(xù)煮沸片刻,一碗清香四溢的阿膠小分子肽薄荷粥便大功告成。
小滿未滿,恰似人生的一種圓滿境界。當夏蟬開始在濃蔭中歡快地鼓噪,當梅雨淅淅瀝瀝地打濕青石板路,不妨靜下心來,看窗外云卷云舒,感受時光的緩緩流淌。在這“滿而不盈”的美好時節(jié)里,讓國肽世家阿膠小分子肽如影隨形,以那的膠香沁潤身心,靜候生命的豐盈與成熟,如同等待一朵花在歲月中悄然綻放。